Los jamones y las paletas eligidos por Zapore Jai provienen de las siguientes zonas de la Península ibérica : Andalucía, Castilla y Léon, Extremadura, Aragón, Cataluña y País Vasco. En función de sus razas, de los métodos de crianza y del típo de alimentación, podremos encontrar calidades y precios muy diferentes. Pero cada uno de esos productos tienen un precio/placer muy interesante y son dignos de ser probados, uno tras otro, según el tipo de evento o comida que se quiere hacer.