La sidra natural es otra bebida alcohólica emblematica del País Vasco, elaborada con el zumo fermentado de la manzana, y es de baja graduación, que disfruta de una posición privilegiada dentro de la gastronomía vasca, debido a su facil asociación con Pintxos o pescados. No se quede sin probarla escanciada, al estilo tradicional, en bares, restaurantes o en su casa, en botella, o sino directamente desde las cupelas de las sidrerias : Txotx!
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