Zapore Jaik aukeratutako urdaiazpikoak, besoak eta hestebeteak Iberiar Penintsulako eremu hauetatik datoz: Andaluzia, Gaztela-Leon, Extremadura, Aragoi, Katalunia eta Euskal Herria. Haien arrazen, hazkuntza-metodoen eta elikadura-motaren arabera, kalitate eta prezio oso desberdinak aurki ditzakegu. Baina produktu horietako bakoitzak oso prezio/plazer interesgarria du, eta probatu beharrekoak dira, bata bestearen atzetik, egin nahi den ekitaldi edo janariaren arabera.