% 100eko iberiko ezkur urdaiazpiko – osoa hezurrakin 7-7,500 Kg | 959 de Consorcio de Jabugo
543,75 € BEZ barne.Urdaiazpiko mota hau, Pata Negra ere deitua, “Kabiar” iberiarra da, hitzez hitz.
% 100eko iberiko ezkur urdaiazpiko osoa hezurrakin 7/7,500 Kg, 959 de Jabugo : Aukeratzen ditugun hezurdun ezkur urdaiazpikoiberikoak kalitaterik handienekodira, Jatorri Izendapena dute eta soilik Dehesan aske hazitako txerri iberiarretatik lortzen dira. Hauek hezteko elikaduran gutxienez 60 kg ezkur erabiltzen dira ezkurlarreko.