Añanako 125g gatz-loreko ezkatak

Garbitasun handiko ehundura kurruskariko, aroetako azalarengainean gatzuna desagerrarazterakoan eratzen duten eta Añana-ko eserlekuarabarreko El Valle del Salado-tik datorrenak direneko, gatz ezkatak, eskuz bilduta.

Harroak azkeneko ukitua landutako entsaladei, haragiei eta arrainei emateko.