Muskuiluak eskabetxean 110g – 16/20 unitateak | Ramon Peña

4,25  BEZ barne.

Eskuragarri

Ribadumian (Pontevedra, Galizia) prestatua, Ramon Peñaren prestaketa honek interes handia pizten du gourmet munduan, arrazoi osoz.

SKU: 3094

Galiziako muskuiluak, tamainaka hertsiki hautatuak eta freskoz eginak. Bisoa (muskuilua harriari lotzeko bizarrak) eskuz kentzen da piezaz pieza.

Muskuilu horiek, eskuz paketatuta, oliba-oliotan frijitzen dira. Bere pisua murriztu baina bere testura eta zaporea nabarmen hobetzen duen praktika.