Coffret de 3 paprika de la Vera D.O.P. 70g | Las Hermanas
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Ce condiment est considéré comme l’or rouge d’Estrémadure.
Coffret de 3 boîtes de 70g de paprika de la Vera (épicé, doux et aigre-doux) élaboré à base de poivrons de la région de la Vera (Cáceres), broyés avec de la pierre après séchage au bois de chêne ou de chêne, de forme traditionnelle, pour obtenir ses trois caractéristiques essentielles : arôme, saveur et couleur rouge intense!
Cet assaisonnement fumé est l’un des plus utilisés dans la gastronomie espagnole, aussi bien pour élaborer des saucisses que pour assaisonner (paellas ou pieuvres à la galicienne par exemple).