Grimau Reserva Familiar 75cl | DO Cava

Ce grand cava, provenant du village de Sant Miquel d’Olerdola, dans le Parc Naturel d’Olerdola (Catalogne), est élaboré exclusivement avec des raisins sélectionnés des variétés Chardonnay, xarel.lo, macabeo et parellada.

Son long élevage de plus de 3 ans lui procure une saveur délicate et une excellente acidité, tout en maintenant la fraîcheur qui en fait un cava très personnel et distingué.

Il se marie parfaitement avec des fruits de mer et des plats à base riz.