Huile d’olive vierge extra 25cl | Alfar La Maja

Le résultat obtenu est une huile d’une couleur verte jaunâtre, dense et avec du corps. Avec un parfum propre, qui surprend par sa vivacité et qui rappelle les fruits verts et frais. On lui remarque aussi des notes de tomate, d’herbe, d’artichaut, de pomme, et dans une moindre mesure de banane et de fruits sauvages.

Son goût est proche de la pâte d¦amandes amère, légèrement piquante, mais douce et fluide en fin de bouche.