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Idiazabal fumé DO 1,750 Kg /1,850 Kg | Orexa

49,50 € TVA incl.

Il est traditionnellement consommé avec de la pâte de coing et des noix, mais nous recommandons également de le goûter avec de la gelée de piment d’Espelette ou avec de la confiture de cerise noire.

SKU: 6016

Fromage Idiazabal fumé avec appellation d’origine entier de 1,750/1,850 kg : Élaboré avec du lait cru de brebis Latxa dans les hameaux des bergers basques. Ce fromage, à la saveur intense et parfois for selon l’affinage, fait partie de la fleur de la production d’Idiazabal.

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