Jambon Gran Reserva en morceau 950g/1Kg Centenario de Consorcio de Jabugo

129,50  TVA incl.

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Jambon de la marque Centenario de chez Consorcio de Jabugo présenté en un morceau désossé sous vide.

SKU: 1095

Morceau de jambon Gran Reserva désossé  de 950g/1Kg de la marque Centenario de Consorcio de Jabugo (Origine Huelva).

Ce merveilleux jambon provient de porcs sélectionnés, élevés dans les pâturages du Sud-Ouest de la Péninsule ibérique.

L’origine de Huelva est selon nous la région la plus marquée en goût de toutes les régions de production, avec une très bonne persistance au palais.

Nous conseillons d’accompagner ce « caviar » de la gastronomie Ibérique avec du bon pain et du bon vin rouge ou bien encore avec un vin de type fino, mais surtout de le savourer à une température ambiante idéale comprise entre 20 et 24ºC.