Jambon de Bellota 100% ibérique entier avec os 8-8,5 Kg Alta Expresión de Covap (DO Los Pedroches)

783,75  TVA incl.

L’un des joyaux gastronomiques d’Andalousie!

Jambon de Bellota 100 % ibérique entier avec os de 8/8,5 Kg avec D.O. Los Pedroches : Doté de parfums profonds et très persistants, d’un goût magique obtenu grâce à la haute consommation de glands sous les chênaies du nord de Cordoue lors de la montanera.

L’Origine de Los Pedroches est à notre goût le jambon le plus doux et le plus consensuel de toutes les régions de production.

À servir chambré entre 20 et 24ºC idéalement.