Jambon de Cebo 50% ibérique désossé en morceau 1Kg Capa Negra

Originaire de la Sierra de Huelva, il s’agit d’une qualité prix/plaisir très surprenante!

64,50  TVA incl.

Jambon issu de porcs ibériques élevés avec un grand soin, mais qui n’ont pas été alimentés de glands.

Il s’agit de la première qualité des jambons ibériques, mais déjà bien meilleure que la plupart des jambons.

Ce morceau est prélevé sur des jambons de cebo, avec 50% de race ibérique, élaborés par la célèbre maison Consorcio de Jabugo, situé dans le village de Jabugo, à l’Ouest de l’Andalousie.