Jambon serrano désossé – morceau de 1/1,3 Kg | Herver

Ce morceau de jambon serrano, qui a été affiné un minimum de 12 mois dans les séchoirs naturels de la maison Casa Vieja à Calamocha (Teruel), a une couleur rougeâtre et une graisse veinée brillante à la coupe.

D’une grande intensité aromatique et préparé avec un soin maximal, il s’agit d’un produit excellent, très sain et de haute qualité nutritionnelle.