Jambon de Bellota 100% ibérique tranché à la main 100g (Origine Dehesa de Extremadura)

L’origine Dehesa de Etxremadura est selon nous le jambon de référence de toutes les région de production, racé et très présent en bouche.

 

Nous recommandons de le déguster chambré, entre 20 et 24ºC idéalement, accompagné d’un bon pain et d’un vin de votre choix, en évitant les liquoreux.

19,95  TVA incl.

Jambon de Bellota 100% ibérique coupé à la main et mis sous-vide en étui de 100g (origine Dehesa de Extremadura): Ce type de jambon est d’une saveur incomparable et d’une onctuosité exceptionnelle en raison de la graisse infiltrée, lors de son élevage en plein air, dans les grandes étendues de chêne du Sud-Ouest espagnol, en hiver.

 

Ses arômes caractéristiques sont profonds et très persistants.