Pacharan artisanal 20cl | Azanza

Cette liqueur qui provient d’Abárzuza (Navarre) est obtenue par la macération de prunelles sauvages sélectionnées, fruit de couleur noir-bleuâtre du prunier, en eau-de-vie anisée. Sa teneur en alcool est de 25% du volume.

Sans doute le digestif le plus célèbre et le plus répandu sur les terres basques et navarraises. Ce fantastique «patxaran» artisan (Pacharan en basque) est gras, doux et savoureux en bouche.

Prix de meilleur pacharan navarrais par le Club de Sommelier en 2012.