Épaule fermière Gran Reserva 5,5-6,5 Kg Urdetxe ou Basatxerri

83,10  TVA incl.

Palette (encore appelé épaule ou paleta) de cochon blanc élevé en liberté dans certaines fermes du Pays Basuqe espagnol :  Un saveur à découvrir sans faute!

Une épaule qui dispose de la qualité Eusko Label depuis fin 2014.