Roncal D.O. 250/280g Puente del Esca

7,85  TVA incl.

Comme l’Idiazabal ou l’Ossau-Iraty, il est habituel de l’accompagner avec de la pâte de coing (membrillo) et des noix, de la confiture de cerise noire ou gela d’un pde la gelée de piment d’Espelette, et pourquoi pas d’un bon vin navarrais comme notre coup de coeur : El Chaparral de Vinga Sindoa!

Morceau de 250/280g de Roncal avec D.O. (Dénomination d’origine), fromage élaboré avec au lait cru de brebis dans la vallée de Roncal, sur les rives du rivière Esca en Navarre : Sans aucun doute l’autre fromage star du sud des Pyrénées.