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Thon blanc Germon à l’huile d’olive 220g – pôt en verre | Ortiz
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Magnifique thon blanc, souvent présenté sur des toasts ou des salades, mais aussi largement utilisé pour la réalisation de pintxos basques et de tapas espagnoles.
Cette conserve est préparée à base de thon blanc Germon, à partir de poisson frais de la campagne de pêche, avec de l’huile d’olive dans un bocal en verre de 220g. Cette espèce de thon est la plus appréciée pour sa haute valeur nutritive et surtout pour la qualité reconnue de sa chair.
Ces beaux filets proviennent de thons blancs capturés un à un, à la canne, de juin à octobre, dans la mer Cantabrique, sans endommager les prises et sans nuire à d’autres espèces.