750g de Morcon Iberico de Bellota entero Capa Negra de Jabugo

Una vez escogidos los mejores magros se realiza un troceado a mano, con cuchillo y procurando que los trozos o porciones sean regulares y de tamaño grueso. Realizada esta operación, se adoba con ajo y pimentón, y una vez  macerado el preparado, se embucha en tripa natural: ciego de cerdo.

33,75  IVA incl.

Morcon Iberico de Bellota entero de 750g : Embutido que lleva el nombre de la tripa natural en la cual se embucha. Nuestro morcón de lomo, típico de la Sierra de Huelva, es un producto de gran calidad.

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