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Filetes de anchoa en vinagreta – Boquerones 100g Nardin
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Esos filetes de anchoa macerados en vinagreta, también llamado boquerones, son quizás los más llamativos en los bares de pintxos.
Filetes elaborados con anchoa fresca y macerada en vinagreta de la famosa casa Nardin de Zumaya (Guipuzcoa).