Jamón de Bellota 100% ibérico deshuesado en trozo 950g/1Kg selección 959 de Consorcio de Jabugo

El jamón Pata Negra de Consorcio de Jabugo presentado en un trozo deshuesado al vacío y listo para su corte a maquina.

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129,50  IVA incl.

Jamón de Bellota 100% ibérico deshuesado en trozo de 950g/1Kg de la marca 959, elaborado por la famosa productora Consorcio de Jabugo, situada en el pueblo de Jabugo, provincia de Huelva (Andalucía) : Aromas profundos y muy persistentes son las características del “caviar” de la Península ibérica.

Este jamón estrella proviene de cerdos ibéricos de raza pura criados en las dehesas durante la montanera.

El origen de Huelva es a nuestro juicio el sabor más potente y más marcado de todas las areas de producción del Ibérico.

Aconsejamos acompañar este «caviar» de la Peínsula Ibérica con buen pan y  buen vino tinto o con un fino, y sobretodo saborearlo a temperatura ambiente ideal entre 20 y 24ºC.