Mostaza al pimiento de Ezpeleta 100g Maison Arostéguy

El mostaza al antiguo al pimiento de Ezpeleta es una receta original de Pierre Arostéguy, fabricada a la piedra de afilar de piedra por una mostacera de Beaune. Ardiente y afrutado, el Mostaza al antiguo a la pimienta de Espeleta es apreciado por su tecla salpimentada y sus tegumentos (sobre de la semilla) de mostaza que enriquecen su textura.