Paleta Cebo de campo 50% ibérica entera con hueso 5,5-6 Kg Quercus (Origen Guijuelo-Salamanca)

La extremidad delantera del cerdo ibérico criando en extensivo en el campo : Una selección muy especial!

143,75  IVA incl.

Paleta de cebo de campo con un 50% de raza ibérica entera con hueso de  5,5/6Kg Quercus Origen Guijuelo-Salamanca : De sabor parecido al del jamón de cebo campo 50% ibérico, la paleta es un poco mas grasa, pero es muy interesante por su relación precio-placer gustativo.

La alimentación de los cerdos ibéricos de cebo de campo es con cereales, leguminosas y hiervas naturales,a veces restos de bellotas de la mantanera terminada.