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Paleta de Bellota 100% ibérica – entera deshuesada 2,250Kg/2,750 Kg | Quercus – Origen Guijuelo-Salamanca

235,00 € IVA incl.

De sabor parecido al del jamón de bellota 100% ibérico, la paleta es un poco mas grasa, un supuesto defecto que no lo es en absoluto para los conocedores.

REF: 1076

Paleta de Bellota con un 100% de raza ibérica entera deshuesada 2,250/2,750 Kg elaborada por Jamones Quercus en Bejar, cerca de Guijuelo (Salamanca) : De sabor parecido al del jamón de bellota 100% ibérico, la paleta tiene siempre un poco más de grasa, pero consigue transmitir de forma extraordinaria la magia del Pata Negra de máxima calidad.

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