Paleta de cebo de campo 50% ibérica – entera con hueso 5Kg/5,5 Kg | Quercus

131,25  IVA incl.

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La extremidad delantera del cerdo ibérico criado en extensivo en el campo : Una selección muy especial!

REF: 1013

Es una paleta de cebo de campo con un 50% de raza ibérica entera con hueso de  5/5,5Kg elaborado por la fomaso productor Jamones Quercus y procedente de Bejar-Salamanca : De sabor parecido al del jamón de cebo campo 50% ibérico, la paleta es un poco mas grasa, pero es muy interesante por su relación precio-placer gustativo.

La alimentación de los cerdos ibéricos de cebo de campo es con cereales, leguminosas y hiervas naturales.