Paleta de Bellota 100% ibérica 4,250-4,750 Kg 959 de Jabugo

De sabor parecido al del jamón de Bellota 100% Ibérico, la paleta suele tener más grasa. A pesar de eso hablamos de la máxima calidad posible en paleta!

184,50  IVA incl.

Paleta de Bellota 100% ibérica entera con hueso 4,250/4,750 Kg de la marca 959 de Jabugo : Tiene unos arómas profundos y muy persistentes, un sabor mágico debido al alto consumo de bellotas y pastos  de las dehesas del cerdo ibérico durante la montanera, fase final del engorde al aire libre. El Origen de Jabugo es a nuestro juicio lo más potente y lo más marcado de todas las áreas de producción.

 

Relacionado