Pimiento de Espeleta Bio en polvo 50g | Maison Arostéguy

El pimiento en polvo de Espelette (Ezpeleta) es una Denominación de Origen Protegida (DOP) cultivada en el País Vasco francés. Como parte integrante de la cultura y de la gastronomía vasca, es uno de los orgullos de los vascos y los Grandes Chefs se han apropiado este producto con pasión. Porque el pimiento de Espelette tiene en primer lugar un hermoso color rojo-anaranjado muy denso y decorativo, y un sabor muy afrutado característico. Su picante en la escala de Scoville lo destina a todo tipo de preparaciones en sustitución de la pimienta: carnes, pescados, verduras.

El pimiento de Ezpeleta de Maison Arostéguy procede de la agricultura ecológica y posee un espolvoreador para mayor practicidad y comodidad de uso.