Sardinas a la antigua 140g Ortiz

Un formato muy vendido durante los meses en primavera y verano, ideal para viajar por su peso más ligero que el tarro de cristal.

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Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen : Una delicia!

 

Como le pasa al buen vino, estas sardinas pueden estar almacenadas en “bodega”, para que su cualidad y sabor aumenten con el tiempo, ganando así poco a poco en ternura y delicadeza.