Sardinas a la antigua en aceite de oliva 190g – tarro de cristal | Ortiz

Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua, según un método del año 1824. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen : Una delicia!

Como le pasa al buen vino, estas sardinas pueden estar almacenadas en «bodega», para que su cualidad y sabor aumenten con el tiempo, ganando así poco a poco en ternura y delicadeza.